幼儿教育是一门专注于幼儿身心发展的教育与培养学科。它涵盖幼儿心理学、教育学、卫生保健、游戏与指导等多方面内容，旨在通过科学的方法和丰富的活动，促进幼儿在认知、情感、社会性、身体等方面的全面发展。
幼儿教育强调尊重幼儿个性，关注个体差异，以游戏为基本活动形式，激发幼儿学习兴趣，培养其良好的生活习惯和学习习惯。该专业致力于培养具备专业素养、爱心与耐心的幼儿教师，为幼儿的健康成长提供坚实的支持与引导。